
FÅR VITE: Klokken 12 i dag får Torbjørn Eiken, Tahsin Mustafa Muho og Trude Kongsteien ved Tine-anlegget på Sem vite om 21 ansatte mister jobben, som kan bli flyttet til Oslo-gryta. Foto: Asbjørn Olav Lien
Les også
FÅR VITE: Klokken 12 i dag får Torbjørn Eiken, Tahsin Mustafa Muho og Trude Kongsteien ved Tine-anlegget på Sem vite om 21 ansatte mister jobben, som kan bli flyttet til Oslo-gryta. Foto: Asbjørn Olav Lien
PÅ VEGGEN: Medeier og daglig leder i Bjertnæs & Hoel pryder plakatene i mange butikker, her fra Meny på Teie. Foto: Åsmund Bjertnæs
OMVISNING: Stortingsrepresentantene Erlend Larsen (fra venstre) og Kårstein Eidem Løvaas ble vist rundt av plass- og lagersjef André Siversen på Tine meierier. De var imponert over det de så. Foto: Lena Malnes
BEDRIFTSBESØK: Per Asbjørn Andvik, nestleder i Vestfold Sp, Kathrine Kleveland, leder i Vestfold Sp, og Trygve Slagsvold Vedum, leder av Sp, var torsdag på besøk hos Findus på Nøtterøy. Foto: Lena Malnes
STUSSER: – Vi er jo det mest effektive meieriet i Tine-systemet. Sykefraværet vårt er svært lavt, sier hovedtillitsvalgt Wenche Hansen, som peker på at det langt nyere meieriet i Oslo sliter med lavere produktivitet. Hun mener derfor at anlegget på Ås med 115 arbeidsplasser heller burde bli bevart. Foto: Asbjørn Olav Lien
Hans Kristian Berge med halloween gresskar. Foto: Inger Lene O. Steen
SJEKKES: I landanlegget i Tenvik blir østers renset og sjekket. Men nå har likevel noen blitt syke etter å ha spist østers herfra. På bildet ser vi Kristian Lier (til venstre) i Norwegian Shores og Kristian Ingdal fra Vestfold fylkeskommune. Dette bildet er tatt i en annen sammenheng.
OMFANGSRIKT: Grønt Partner AS, og produksjonssjef Erik Ragnhildrød, driver en omfangsrik virksomhet innen langtidsholdbare frukt-, potet og grønnsaksprodukter. Foto: Per Albrigtsen
IKKE GLEMT: Heidi Meen har skrevet bok om Edgar Ludl. Ludl sitt forslag til tittel var «Den glemte kokken». Den hadde blitt missvisende. Foto: Lars Hjalmarsson
Nedgangen har vært stor i forbruket av drikkemelk. På 1980-tallet var det en topp på 180 liter per person, mot 80 liter per person i dag. Foto: Gorm Kallestad / NTB scanpix
Daglig leder Christian Wisnes viser her fram kål fra produksjonen til Naturlig Grønn. Foto: Sigurd Øie
SKJÆR I SJØEN: Ekstremtørken i fjor sommer anslås å påføre jordbruket et tap på 3,1 milliarder kroner i løpet av 2018 og 2019. Det omfatter tapt produksjon, økte kostnader og lagernedbygging av grovfôr. – Vi er mer bekymret for klimaendringer nå, enn tidligere. Det så vi konsekvense av i fjor. Det tror jeg også politikerne skjønner alvoret av, sett fra et beredskapsmessig perspektiv, sier Thorleif Müller, jordbærbonde på Nøtterøy og leder i Vestfold Bondelag.
UNGE ANSTATTE: Restautantsjef Yasin Kawa (nummer to fra venstre) og Shahsine Gjikolli, driftssjef McDonald’s Vestfold & Telemark (helt til høyre) er svært fornøyd med to av representantene de har fra generasjon Z: Josefine Aas (helt til venstre) og Benedicte Johansen. Foto: Lena Malnes
DESSERTKOKK: Henrik Falkensten fra Larvik jobber på Hotell Britannia i Trondheim, og lager desserter og petits fours. Foto: Inger Lene Omholt Steen
TAR AV: Produksjonslederne Stig Wangen og Fred Gudmundsen har utviklet samekn av den nye vegetarnuggetsen som nå tar av på markedet.
SKYLDER PÅ AVGIFT: Daglig leder Adrian Forsberg, her med faren Rolf Rune Forsberg, mener sukkeravgiften førte til negativt resultat for Hval i 2018. Foto: Kurt André Høyessen
POPULÆRT: Kundene til Arne Mjøs ved Circle K Tønsberg har reddet flest porsjoner med overskuddsmat av alle Circle K-stasjoner i fylket. – Too Good To Go-appen brukes av mange i Vestfold, sier Mjøs. Foto: Circle K Tønsberg
NYTT FELLESMERKE: Som medlemmer av det nye fellesmerket «Håndverksbakeri», skal disse bedriftene bidra for at den norske baker- og konditorbransjen kan fortsette å levere godt, norsk kvalitetshåndverk til forbrukerne. M.Marcussen Eftf. AS blir første sertifiserte Håndverksbakeri i Vestfold, og den tredje i landet. Fra venstre: Medeier i bakeriet Mats Mathias Marcussen, daglig leder og medeier Morten Marcussen og administrende direktør i Baker- og Konditorbransjens Landsforening, Gunnar Bakke. Foto: Arianit Selmani
SUPPER OG GRYTER: Gründerne Elisabeth I. Rye-Florentz og Jannike Isachsen i Mere Mat AS har store vekstplaner og ambisjoner for årene som kommer. I høst lanserte de ferdigmatserien Mere Gryte, som går i direkte konkurranse mot Orkla og Fjordland. I 2019 blir Vestfold et viktig satsningsområde for søstrene. Foto: Peter Hjertholm
I BINGEN: Kåre Abrahamsen begynte med griser i 1991/92, og la om til økologisk i 2008. De første årene leverte han til Nortura, men skrev i 2017 en avtale med Rema1000. Foto: Lena Malnes
ÅPNET OVER E18: Franchisetaker Deepak Sharma og restaurantsjef Shpresa Kabashi har i starten 22 ansatte, men det planlegges en stab på mellom 30 og 35. – Fra juni er vi på topp, sier de. Foto: Pål Nordby
LIPPE AS: Ekteparet Pia von der Lippe og Alexander von der Lippe driver mikrobrenneriet Lippe AS på Rosenholm. De har etablert seg blant Norges beste innen kaffe. Foto: Rolf-Otto Eriksen
PROSJEKT: Rebekka Helén Kristiansen (til høyre) har skrevet en master om matsvinn i kantina på Nortura. – Det har vært spennende å delta, sier Ellen Aas Brodin, kokk i kantina. Foto: Lena Malnes
SATSER FOR FULLT: Asgeir Stangnes har bygd om vaskerommet i huset på Trudvang for å starte surdeigsbakeriet Steike ta. Foto: Lena Malnes
FRUKTBART: Vitalkosts Totto Solvang (t.v) og Ishockyforbundets Ottar Eide ser frem til et fruktbart samarbeid. Foto: Vitalkost
KAN BLI: Findus kan bli værende på Teie også etter 2021, når den nåværende leiekontrakten løper ut. Foto: Per Gilding
VERNEVERDIG: Jan og Sissel Håkonsen bor og jobber i den store bygningsmassen til gamle Tønsberg Handelsstands Forenings hus. De har som mål å føre huset i rokokko tilbake til sin opprinnelige stil. Foto: Lena Malnes
UNNGÅR MATSVINN: Bonde Emil Ljone (til venstre) får frukt og grønnsaker til dyra av kjøpmann Rolf Erik Sørensen ved Rema1000 Kilen. Foto: Privat
GLEDER SEG: Fabrikksjef Therese Ryan ved Norturas slakteri i Tønsberg gleder seg over at flere av CO₂-fabrikkene i Europa nå er i gang med produksjon igjen. Foto: Asbjørn Olav Lien
DYPT FORTVILET: Leder Thorleif Müller i Vestfold bondelag forteller om bønder som er dypt fortviler over tørken som tvinger dem til å sende dyr til slakt. Her fra et uttørket gressjorde på Nøtterøy. Foto: Asbjørn Olav Lien
SPENNENDE: Jan-Erik og Petter Anton Henriksen gleder seg til å teste ut vafler på det engelske markedet. Foto: Lena Malnes
DRAMATISK SITUASJON: Aadne Søyland, daglig leder ved Gårdsand AS, måtte ty til kriseberedskap under brannen, men er glad det ikke gikk enda verre. Foto: Anne Charlotte Schjøll
NYETABLERING: Styret i Matsentralen Vestfold og Telemark: Anne Christine Holst Mjaugeto fra Stiftelsen Kirkens Bymisjon Vestfold (fra venstre), Jan Martin Øvland fra Kristen Besøkstjeneste, Odd Arvid Stykket fra stiftelsen Evangeliesenteret, Bjørn Edvart Andersen fra Frelsesarmeen Larvik, Torgeir Nybo og Cristiano Aubert, daglig leder Matsentralen Oslo (ikke til stede).
SATSER PÅ VERDEN: I 2019 starter Geir Skeie og partnere laksematkjeden Pink Fish i Asia. Arkivfoto: Olaf Akselsen
GIKK FOR GULL: Fra venstre driftssjef Tom Eknes ved Fatland Sandefjord, Petter Andre Knutsen, Daniel Askevold, Ingeborg Lovise Hansen (alle Unil), daglig leder Per Einar Johansen ved Fatland Sandefjord og Gro Jacobsen fra Arne B. Corneliussen. Foto: KLF
MER MUSKLER: - Redusert alkoholavgift for småprodusenter av øl, vil oss litt mer muskler, sier Inger Marie Holten. Foto: Siw Nakken
DATOKRØLL: En leverandør har levert kjøtt uten å ha merket hvilken dato det ble frosset ned til Quality-hotellet på Grålum. Nå følges leverandøren opp av Mattilsynet. Foto: JOHNNY HELGESEN
FAR OG SØNN: Adrian Forsberg (t.v.) tok i januar over jobben som daglig leder ved Hval Sjokoladefabrikk fra sin far, Rolf Rune Forsberg.
RAZZIA: Aftenposten skriver at Konkurransetilsynet har hatt razzia hos de tre dagligvarekjedene og hentet ut store datamengder.
Oslo 20171024. Etter at Coop mega kjørte 30 kr for kiloen i helgen i forbindelse med et jubileum har flere kjeder hengt seg på. Blant annet Europris, Kiwi og Rema 1000 er blant kjedene som har hengt seg på og redusert prisene på smågodt kraftig. Foto: Mariam Butt / NTB scanpix Foto: Butt, Mariam
HER KOMMER ICELAND: Den britiske butikkjeden skal prøve å etablere seg i Norge, og de to første butikkene kommer i Asker og i Frankendalsveien 97 i Larvik. Foto: Thor Kenneth Løvenfalck
I stedet for å kjøre fra en gård til en annen for å handle lokal mat skal man nå kunne logge seg inn på Facebook, og snakke direkte med bonden. Foto: Privat
PRØVEKJØKKEN: Kokkene er i gang med lage lunsj til besøkende på Linnestadanlegget. I alt 1000 m² er bygd på den siste tiden, blant annet for å romme dette kjøkkenet. Fra venstre Jan Smedsrud og Kristian Andersen, og sjefen selv Aadne Søyland. Foto: Per Gilding
LANSERING: Olaf og Aina (midten foran) Tufte fikk hjelp av Halvard Eik fra Borre Brygg, samt Pearl Schellenberg (t.v.) og Mony Koch Snekkestad fra Horten Mikrobryggeri, til å produsere sitt eget gårdsøl. Foto: Tom Arild Dahl
SUNNE MATPORSJONER: Representanter for fem Vestfold-bedrifter som har levert viktige bidrag til Din Helsemat. F.v. Jan Erik Henriksen i Matprodusenten, Thomas Jørgensen i Ditt Grafisk, gründer Bjørn Kenneth Hansen, Turid Henriksen i Tangent og Per Arne Strandbakken i BK Trykk. Foto: Øivind Munkås
RAMMER VILKÅRLIG: Rolf Rune Forsberg hos Hval Sjokoladefabrikk mener sjokolade- og sukkeravgiften ikke har noen legitim helsemessig begrunnelse, ettersom den rammer vilkårlig og uten tanke for produktets helsemessige virkninger. Foto: Olaf Akselsen (arkiv)
VOKSER VIDERE: Matbørsen er på god vei til å nå de ambisiøse målene de har satt seg. I 2020 satser de på å nå 800 millioner i inntekter, mye takket være selskapets samarbeid med eneeierne i Norgesgruppen. Arkivfoto: Sindre N. Aker
SKAL ANSETTE FLERE: Avdelingsleder Jan Thore Lauritzen (f.v.), daglig leder i Spesialgrossisten Stian Nordhaug og nyansatt varedataansvarlig Edvard Mørk. Foto: Sigrid Ringnes
NY I TOPPEN: Sønnen Adrian (29) overtar som daglig leder i Hval Sjokolade. Far og gründer Rune Forsberg (t.h.)vil fortsatt jobbe med blant annet produktutvikling og det konditorfaglige ved fabrikken. Foto: Morten Fredheim Solberg
Bedriften til Henrik Raastad-Hoel (t.v.) og Åsmund Bjertnæs er med i kampen om den gjeve nasjonale bedriftsutviklingsprisen i landbruket. Foto: Per Gilding
SÆRNORSK: Tine har markedsført Jarlsberg-osten med at den er særnorsk. Nå produseres tonnevis i utlandet med utenlandske råvarer. Foto: NTB Scanpix